Dentro del "brillante" plan de negocios que la Ing. Carolina Cosse diseñó para el Antel Arena, se incluyó una cocina de 600 mil dólares para elaborar hamburguesas, hot dogs y nuggets de pollo.
Cuando la actual candidata a la Intendencia de Montevideo, Carolina Cosse, planificó el Antel Arena, el costo estimado de la obra era de 40 millones de dólares. Una vez contabilizados todos los gastos, el monto se duplicó, alcanzando los 100 millones de dólares. De acuerdo a las estimaciones del actual Ministro de Industria, Omar Paganini, para lograr rentabilizar ese monto, la empresa de telecomunicaciones necesitará un siglo.
Según publicó El País el pasado miércoles 13, dentro del millonario plan de negocios se resolvieron una serie de "gastos de infraestructura adicional" para generar mayores réditos económicos al proyecto. Entre esos gastos, se diseñó una cocina de 500 metros cuadrados por un valor total de 600 mil dólares cuyo propósito era elaborar la comida rápida de los ocho puestos que fueron entregados en concesión en el interior del predio.
De acuerdo a las fuentes que cita el diario, la idea era diseñar una plaza de comidas para "potenciar" el negocio. "Allí se elaboraría comida rápida como hamburguesas, hot dogs y nuggets de pollo, entre otros alimentos". En su momento, las autoridades de Antel lideradas por Cosse "pretendieron que la infraestructura de la cocina sea incluida en el plan de negocios como una inversión. Sin embargo, la auditoría no permitió esa definición e ingresó en el cronograma como gasto".
Por si fuese poco, según una investigación realizada por el programa Así Nos Va de Radio Carve, desde hace un año la concesión para elaborar y vender comida y bebida al interior del Antel Arena (tanto al público en las gradas como en los espacios VIP del centro), está en manos de una única empresa que instaló su compañía privada en el centro de espectáculos. Sí, como el lector lo imagina: una empresa privada que tiene como dirección el Antel Arena.
Dentro de todo lo malo, al menos ahora comenzamos a entender como la aspirante al sillón municipal logró gastar la cifra desorbitada que tardaremos un siglo en recuperar.